Esskultur

In einem bekannten Sprichwort lesen wir: „Wir leben nicht, um zu essen; wir essen, um zu leben!“ Das reduziert das Essen auf Lebenserhaltung. Essen ist aber mehr, viel mehr …

Gerade die Esskultur spielt in unserem Miteinander in den Christlichen Seniorenhäusern eine große Rolle. Ohne die gemeinsamen Mahlzeiten in unserem schön gestalteten Speisesaal würde etwas Entscheidendes im Tagesablauf fehlen. Unsere hauseigene Küche bemüht sich, abwechslungsreich zu kochen. Dabei werden in den Themenwochen Gerichte aus anderen Ländern zubereitet, teilweise werden die Wunschessen gekocht oder es wird bewusst auf die gute „alte Küche“ zurückgegriffen. Egal was es gibt, es schmeckt! Hiervon können Sie sich gerne selbst überzeugen, Sie sind uns bei den gemeinsamen Mahlzeiten jederzeit willkommen.

Hier haben wir einen Auszug aus unserer Speisekarte (einige Speisekarten können Sie sich auch unter Infos/Downloads herunterladen):

Speiseplan vom 28.11. – 04.12.2011

• Montag: Kartoffelsuppe mit Speck, Eierpfannkuchen mit Apfelmus, Dessert Apfelmus
• Dienstag: Wurst-Paprika-Gulasch mit Rösti, Salat, Buttermilchspeise
• Mittwoch: Schäbische Maultaschen in Brühe, Quarkspeise mit Mandarinen
• Donnerstag: Schweineschnitzel mit Salzkartoffeln, Broccoligemüse mit Sauce Hollandaise,  frisches Obst
• Freitag: Geröstete Grießsuppe, Fisch “Promodoro” mit Salzkartoffeln und Salat
• Samstag: Graupensuppe, Schokoladenpudding
• Sonntag: Rindergeschnetzeltes mit Bandnudeln, Salat, Lebkuchenmouse

Hätten Sie gerne ein alternatives Menü? Hier können Sie aus unserer „alternativen Speisekarte“ gerne auswählen. Jeden Morgen zum Frühstück werden die Bewohner gefragt, ob sie das Mittagessen wie vorgeschlagen zu sich nehmen möchten. Wenn nicht, kann bis 9.00 Uhr aus der alternativen Speisekarte gewählt werden. Hier wird jeder fündig. Wir wünschen allen einen guten Appetit!